Diagnóza histamínovej intolerancie (HIT) v kombinácii s bakteriálnym prerastaním v tenkom čreve (SIBO) je pomerne častá. Oba stavy sa môžu navzájom zhoršovať a aj po liečbe môžu pretrvávať nepríjemné príznaky. Medzi možné príčiny patria najmä: – nedostatočné obnovenie rovnováhy črevnej mikroflóry, – nevyriešené príčiny SIBO (napr. porucha motility, dysbióza, nevhodná strava), – trvalo znížená aktivita enzýmu DAO a opakovaná expozícia histamínu. Hrachové výhonky a ich riziká: Hrachové výhonky (a iné strukovinové klíčky) môžu byť u pacientov so SIBO problematické z týchto dôvodov: – obsahujú fermentovateľné sacharidy (FODMAPs), najmä galaktooligosacharidy (GOS), – tieto cukry môžu v črevách kvasiť a podporovať rast premnožených baktérií v tenkom čreve, – čo môže viesť k nadúvaniu, bolestiam brucha, hnačkám či iným tráviacim ťažkostiam. U ľudí s HIT môže navyše predstavovať riziko aj prirodzene vyšší obsah biogénnych amínov v klíčkoch – najmä ak nie sú úplne čerstvé. Odporúčanie: U pacientov s kombináciou SIBO a HIT odporúčame konzumáciu hrachových výhonkov starostlivo zvážiť. Ak sa rozhodnete ich zaradiť, dodržujte tieto zásady: – skúšajte len veľmi čerstvé výhonky a len v malom množstve, – ideálne v kombinácii s užitím milDAO pred jedlom – pomáha odbúravať prijatý histamín, – pozorne sledujte reakcie svojho tela a pri zhoršení príznakov výhonky vysaďte. Poznámka: Aj keď je milDAO vyrobený z hrachových výhonkov, obsahuje vysokokoncentrovaný a čistený DAO enzým, ktorý je spracovaný tak, aby bol bezpečný aj pre citlivé osoby. Odporúčame začať s 1 tabletkou a malým množstvom potenciálne problematického jedla.